Langkahpertama untuk membuat plecing kangung bali yaitu merebus kangkungnya. Usahakan untuk merebus jangan sampai over cooked atau kematangan, sehingga teksturnya tetap renyah dan tidak lembek. Baca juga: Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok, Pedasnya Bikin Melek "Haluskan semua bumbunya kecuali jeruk limau," jelas Yasa. Caramembuat Plecing Kangkung Khas Bali Potong-potong kangkung, lalu bersihkan dengan cara dicuci dengan air mengalir. Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kangkung dan rebus sebentar saja. Siapkan air dingin dengan tambahan beberapa es batu. Jika kangkung telah matang, masukkan ke dalam air dingin tersebut. Kemudian ditiriskan dahulu. Prosespenyajiannya adalah kangkung yang sudah direbus dan matang disajikan tidak dalam keadaan panas, tapi bersuhu normal ruang kemudian disiram sambal di atasnya. Sambal ini terdiri dari tomat, terasi, rawit, garam, dan jeruk nipis sehingga memberikan rasa asam. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Kamujuga bisa menemukan plecing kangkung di Bali. Nah, biasanya, disajikan bersama ayam taliwang yang semakin menggugah selera. Gak perlu jauh-jauh terbang ke Bali atau Lombok, kamu bisa bikin plecing kangkung sendiri di rumah, lho! Yuk, simak cara membuat dan resep plecing kangkung sambal dadak berikut ini. 1. Bahan-bahan yang diperlukan VienDimyati · Sabtu, 15 Januari 2022 - 10:55:00 WIB. Resep Plecing kangkung pedas menggugah selera (Foto: Instagram@meyskitchen_homecooking) JAKARTA, Resep Plecing kangkung merupakan salah satu makanan khas Lombok yang digemari banyak orang. Biasanya, menu ini tersaji bersama dengan ayam taliwang yang lezat dan menggugah selera. TIK3ren. JAKARTA, - Cara membuat hidangan yang wajib disantap saat ke Lombok, plecing kangkung, sangat mudah. Resep plecing kangkung hanya perlu bahan sederhana yang mudah dicari di pasar.“Adapun bahan utamanya adalah kangkung lombok, tauge dan kelapa parut,” kata Executive Chef Santika Mataram Lombok, Nyoman Putra Yasa, dihubungi oleh Senin 20/4/2020. Kangkung lombok disebutkan Yasa memiliki karakter khusus yakni berukuran besar-besar dan bertekstur renyah. Baca juga Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Jadi sebagai alternatif kamu bisa memilih kangkung segar dengan ukuran bumbu plecing kangkung, yang dibutuhkan terdiri dari cabai rawit, tomat, terasi lombok, dan jeruk limau. Lalu ada bumbu untuk kelapa parut hanya membutuhkan cabai merah. Dok. Shutterstock/Odua Images Ilustrasi plecing kangkung lombok. Untuk prosesnya, langkah pertama bersihkan kangkung. Lantas biarkan kangkung tetap utuh panjang dan rebus sampai matang. Tauge juga perlu direbus sebentar, usahakan tidak kematangan. Biarkan tekstur tauge masih garing. Semua bumbu plecing kemudian dihaluskan, kecuali jeruk limau. Campurkan kelapa parut dengan cabai merah yang dihaluskan. Baca juga Resep Udang Goreng Sambal Mangga, Anti Gagal Masak di Rumah Jakarta - Bosan dengan tumis kangkung? Kamu bisa mempraktikkan resep plecing kangkung di rumah. Kangkung rebus dengan paduan sambal pedas. Hmm, sedap!Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Dalam proses pembuatannya, kangkung direbus dan disajikan dengan sambal merah plus taburan kacang membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Bahan Resep Plecing Kangkung Terasi1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih2 sdm kacang gorengSambal plecing. Foto dok. detikFoodBahan sambal plecing4 cabai merah keriting5 buah cabai rawit1 sdt terasi bakar1 buah tomat1 buah jeruk limaugaram dan gula secukupnyaResep plecing kangkung. Foto detikFoodCara membuat plecing kangkung ala restoran1. Rebus kangkung dengan sedikit garam. Angkat dan Ulek kasar bahan sambal dan beri sedikit air dan kucuri dengan jeruk Sajikan di atas kangkung rebus dan tuangi sambal plecing serta taburi dengan kacang plecing kangkung terasi khas Lombok ini enak disantap dengan nasi dan juga ayam bakar. Mau coba? Simak Video "Pedasnya Ikan Rajang Cabai Hijau Khas Lombok" [GambasVideo 20detik] lus/vmp Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID df393f84-0a22-11ee-8c64-47744b4f6b44 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sayuran adalah menu yang wajib ada di setiap meja makan. Selain menambah variasi menu hidangan, menu sayuran juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin sehari-hari. Jika kamu bosan dengan menu tumis yang itu-itu saja, coba resep plecing kangkung khas Lombok ini, yuk! Pernah mendengar tentang menu segar yang satu ini? Plecing kangkung merupakan salah satu menu sayuran populer yang berasal dari Lombok. Biasanya, plecing kangkung disajikan dingin bersama sambal tomat yang dibuat dari campuran cabai rawit, tomat, dan jeruk limau. Namun ada juga yang menghidangkan plecing kangkung bersama sayur-mayur lain seperti taoge, kacang panjang, dan urap. Agar makin sedap, tambahkan Royco Kaldu Jamur yang cita rasanya bikin resepmu makin sempurna. Sebagai sentuhan akhir, tak lupa taburkan kacang tanah goreng yang gurih dan renyah. Dijamin bikin ketagihan! Uniknya, di pulau Lombok, kangkung yang digunakan untuk sajian ini berbeda dengan kangkung yang ditanam di Jawa. Alih-alih kangkung biasa, mereka menggunakan jenis kangkung air yang ditanam di sungai. Kangkung air berbatang besar dan terasa lebih renyah. Selain itu, daunnya juga lebih besar dan tidak alot saat digigit. Segar! Di Indonesia sendiri terdapat dua jenis resep plecing kangkung yang populer, yaitu resep plecing kangkung Lombok dan Bali. Walaupun dua pulau ini berdekatan, resepnya berbeda, lho! Versi Bali terdiri dari kangkung rebus, sambal, dan kacang. Di Lombok, hidangan ini adalah teman setia hidangan Ayam Taliwang, sedangkan di Bali adalah sayuran yang disajikan bersama Ayam Betutu. Penasaran? Tak perlu jauh-jauh ke Lombok atau Bali jika ingin menghadirkan resep plecing kangkung sederhana ini di atas meja makan untuk menu sehari-hari atau selama Ramadan. Simak cara memasaknya dan sajikan bersama lauk yang tak kalah lezat seperti Ikan Kuwe Bakar, Ayam Bakar Kecap, ataupun Pesmol Ikan Nila. Jakarta - Kalau bosan tumis kangkung kamu bisa meracik sambal kangkung khas Lombok. Dikenal dengan nama plecing kangkung, sambal ini gampang dibuat dan sedap kangkung khas Lombok ini sangat istimewa. Rasanya pedas segar. Terutama karena memakai kangkung sawah yang besar renyah batangnya. Sangat segar renyah dicocol sambal yang pedas itu sambalnya ditambahkan tomat segar dan terasi udang khas Lombok yang terkenal gurih enak. Paduan sederhana ini semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan taburan kacang tanah goreng. Ngiler membayangkan segarnya? Siapkan kangkung segar dan terasi yang enak. Kemudian kamu tinggal menambahkan racikan sambal yang sedap. Ikuti petunjuk resep di bawah ini untuk cara Waktu Penyajian 30MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Plecing Kangkung Khas LombokKategori laukMasakan sayurDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 30MenitBahan 1 ikat 300 g kangkung100 g tauge, seduh air panas hingga layuSambal10 buah cabai rawit merah3 buah cabe merah keriting2 buah tomat1 sendok teh terasi udang bakar1 sdt garamPelengkapjeruk limaukacang tanah gorengCara Membuat Plecing Kangkung Khas LombokSiangi kangkung hingga bersih dan petiki ukuran besar, lalu cuci dan air secukupnya dalam panci, bubuhi sedikit kangkung hingga layu lalu tiriskan dan rendam air es hingga dingin. batang kangkung dan susun di piring saji. Taruh tauge di semua bahan Sambal lalu taruh di atas kangkung air jeruk limau lalu beri topping kacang Plecing Kangkung Khas Lombok. Foto iStockTips membuat plecing kangkung khas lombok1. Kangkung Lombok merupakan kangkung sawah yang besar batang dan daunnya. Jika memakai kangkung jenis ini batang kangkung sebaiknya dibelah-belah agar mudah dimakan. Jika memakai kangkung cabut bisa dipetiki biasa karena kecil ukurannya. 2. Sebaiknya plecing kangkung diracik dan langsung disantap agar tidak berair. 3. Plecing kangkung khas Lombok ini enak disantap dengan nasi dan ayam bakar. Simak Video "Bikin Laper Mukbang Rahang Tuna di Manado yang Bikin Geger" [GambasVideo 20detik] odi/odi

cara bikin plecing kangkung khas bali