CaraMembuat Bubur Kacang Hijau: Cuci kacang hijau hingga bersih, lalu rendam selama minimal 3 jam atau lebih bagus kalau direndam semalaman. Rebus air menggunakan api kecil, lalu masukkan kacang hijau bersama dengan daun pandan dan jahe. Masak kacang hijau hingga empuk. Setelah empuk, tambahkan gula pasir dan sedikit garam, aduk hingga rata. Bacajuga: Resep Bubur Suro Khas Tahun Baru Islam, Disajikan Lengkap dengan Lauk. Macam-macam kacang tersebut ialah kacang tanah, kacang mede, kacang hijau, kedelai, kacang merah, kacang tholo, dan kacang bogor. Terkadang ada pula yang menambahkan irisan timun serta daun kemangi segar. 1 Bubur kacang hijau ketan hitam. Sajian yang melegenda di tengah masyarakat Indonesia dan masih eksis sampai saat ini datang dari bubur kacang hijau. Hidangan bersantan yang satu ini selalu menjadi kudapan favorit terutama apabila kondisi cuaca sudah memasuki musim hujan. Namun tidak cukup sampai di situ, terdapat hidangan unik yang merupakan Dalamsatu resep bubur kacang hijau bisa menyajikan sekitar 5 porsi sehingga dalam kalori seporsi bubur kacang hijau memiliki 180,3 kkal, 5,12 gr protein, 4,74 lemak dan 30,4 Karbohidrat. Sedangkan untuk kalori bubur kacang hijau tanpa santan adalah 71,9 Kkal, 4,58 protein, 0,3 gr lemak dan 29,7 karbohidrat. Untukbubur kacang hijau, dalam 100 gram terdapat 108 kkal kalori, 3,06g lemak, 17,76g karbohidrat dan 3,54g protein. Sedangkan kandungan dalam kacang hijau yang dimasak baik itu segar, beku atau kalengan, dalam 1 mangkuk kacang hijau terdapat 167 kkal kalori, 4,04g lemak, 25,1g karbohidrat dan 8,55g protein. Semua perhitungan ini cukup untuk Kacanghijau merupakan tanaman daerah tropis yang tergolong sejenis palawija. Kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah. Biji tanaman kacang hijau biasanya digunakan sebagai isi onde-onde, bakpau, atau gandas turi. Kecambah kacang hijau menjadi sayuran yang umum dimakan di kawasan Asia Timur dan Asia Tenggara dan CFMMkZ. Jakarta Ada banyak jenis bubur yang menjadi warisan kuliner nusantara, muli dari bubur sumsum, bubur ayam, bubur kacang hijau, hingga bubur ketan hitam. Bubur ketan hitam terkadang dijual di beberapa rumah makan jawa atau warung-warung yang menjual bubur. Ketan hitam yang dimasak dengan air dan gula hingga empuk dan hancur seperti bubur ini didampingi dengan kuah santan yang dituang di atas bubur ketan yang masih hangat. Bukan hanya mengenyangkan, bubur ketan hitam juga memiliki sejarah dan filosofi yang kental akan makna baik. Seperti kebanyakan hasil panen zaman dulu, ketan hitam juga sudah ada sejak zaman kerajaan Majapahit, sebagai hasil olahan pangan yang saat itu cukup mahal jika dibandingkan dengan beras biasa. Seperti dilansir dari Kompas Lifestyle, dikatakan oleh Chef Ucu Sawitri bahwa ketan adalah salah satu bahan pangan khas Indonesia yang sudah ada sejak zaman Majapahit. Pada awalnya ketan hitam hanya dikonsumsi para raja, namun seiring perkembangannya, ketan hitam sudah lebih mudah didapat dengan harga yang terjangkau sehingga bubur ketan hitam bisa dinikmati siapa saja. Bubur ketan hitam memiliki makna filosofis kebersamaan dan menyatukan. Karena sifat beras ketan yang lengket, seringkali beras ketan dimasak untuk acara seperti pernikahan dengan doa dan harapan bisa merekatkan tali kasih sepasang pengantin dan bisa menjalani pernikahan yang awet. Dengan rasa manis dan gurih, bubur ketan hitam menjadi makanan khas yang tak bisa diabaikan perannya dalam tradisi Jawa. Jadi, seperti itu sejarah dan filosofi bubur ketan hitam khas Jawa yang memiliki rasa manis gurih dan lembut di mulut. BILA Anda berkesempatan mampir ke Sumatra Barat selama Ramadan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bubur kampiun. Saat Ramadan, bubur itu menjadi kudapan pembuka puasa yang banyak dicari dan menjadi makanan takjil terlaris. Seperti yang terlihat di Pasar Pabukoan Simpang Gunung, Kelurahan Ekor Lubuk, Kecamatan Padang Panjang Timur, Kota Padang Panjang. Susan, 28, salah seorang penjual bubur kampiun di samping Kantor Lurah Ekor Lubuk, menjual seporsi bubur kampiun seharga yang dikemasnya dalam gelas plastik. Setiap harinya, ia mampu menjual hingga 80 porsi bubur kampiun. "Bubur kampiun yang kami jual, bedanya, tidak ada kolak pisang dan ketan putih kukus. Insya Allah rasanya tetap enak," katanya kepada Media Indonesia, kemarin. Bubur kampiun memadukan beragam bubur manis menjadi satu sehingga menghasikan cita rasa yang legit. Isian seporsi bubur kampiun biasanya terdiri dari bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang/ubi, bubur kacang hijau, bubur candil, dan ketan putih kukus. Konon terciptanya bubur kampiun berawal dari ketidaksengajaan. Sekitar 1960-an pascaperang revolusi, Pemerintahan Revolusioner Republik Indonesia PRRI mengadakan Lomba Kreasi Membuat Bubur di Desa Jambuair, Banuhampu, Bukittinggi. Lomba diikuti semua lapisan masyarakat. Muncul banyak variasi bubur seperti bubur cokelat dan keju. Seorang nenek bernama Amai Zona datang terlambat ke perlombaan tanpa persiapan. Ia akhirnya memasukkan beberapa jenis bubur yang tidak habis dijualnya saat pagi hari ke beberapa mangkuk. Tak disangka, kreasi bubur buatan Amai Zona menang. Saat ditanya mengenai nama kreasinya, sang nenek menjawab spontan bubur kampiun. Maksudnya ialah champion yang berarti juara. Perpaduan aneka jenis bubur dalam bubur kampiun memiliki filosofi sendiri. Kolak pisang merujuk pada Al Khaalik, salah satu asmaulhusna milik Allah yang berarti 'Yang Menciptakan'. Itu sebuah pengharapan agar setelah menyantap kolak bisa lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT. Pisang kepok dalam campuran kolak mengingatkan orang agar kapok atau jera berbuat dosa dan segera bertaubat kepada Allah. Ubi mengingatkan kita untuk mengubur kesalahan yang pernah diperbuat agar bisa melanjutkan hidup dengan jalan yang diridai Allah. Bubur sumsum yang terbuat dari tepung beras dan kuah gula merah melambangkan kesederhanaan hidup. Bubur ketan hitam yang saling melekat melambangkan kedekatan saat berkumpul. Yose Hendra/H-2 Asal dan Filosofi Bubur kacang hijau – bubur kacang hijau adalah bubur yang berasal dari Madura dengan kacang hijau sebagai bahan dasarnya, di padu dengan santan dan gula merah serta biasanya menggunakan daun pandan sebagai penambah aroma dari bubur kacang hijau itu sendiri. Kacang hijau merupakan palawija yang sangat terkenal di kawasan tropika. Biji dari kacang hijau merupakan bagian yang paling bernilai ekonomi, dimana biasanya orang menjadikan biji kacang hijau sebagai bubur yang di sebut bubur kacang hijau, selain itu biji kacang hijau juga biasa digunakan sebagai isi dari jajanan bakpao atau onde onde, sedangkan untuk kecambah kacang hijau bisa di jadikan sayur, tidak cuma itu, kacang hijau juga bisa di olah menjadi tepung untuk kemudian di buat mie atau yang biasa di kenal dengan nama mie soun. Kandungan dan Manfaatnya Kacang hijau adalah tanaman pendek bercabang tegak. Bunganya ada yang kuning kehijauan atau kuning pucat. Dari bunga itulah terbentuk Polongan yang berisi mulai dari 10 hingga mencapai 15 biji kacang hijau Suku Leguminoceae Kandungan dan manfaat Kacang hijau mengandung banyak protein, vitamin B, A dan E. Selain itu juga melancarkan buang air besar dan menambah semangat. Kacang hijau merupakan salah satu tanaman Leguminosae yang cukup penting di Indonesia. Sampai saat ini kurangnya perhatian ini di antaranya disebabkan oleh hasil yang dicapai per hektarnya masih sanagat rendah. Tanaman kacang hijau diduga berasal dari kawasan India dan telah lama dikenal sebagai tumbuhan kacang dan ditanam oleh para petani di Indonesia. Kacang hijau memiliki beberapa kelebihan jika dibandingkan dengan tanaman kacang-kacangan yang lain yaitu lebih tahan terhadap kekeringan hama dan penyakit relative sedikit panen relative cepat, pada umur 55-60 hari cara tanam dan pengelolaan dilapangannya serta perlakuan pasca panen relative mudah kegagalan panen total relatif kecil harga jual tinggi dan stabil dapat dikonsumsi langsung dengan pengolahan yang mudah. Bahan-bahan yang diperlukan Bubur kacang hijau terdiri dari santan kelapa segar, kacang hijau yang sudah direbus hingga lunak, gula jawa atau gula merah, daun pandan, garam, dan air Bahan pelengkap ketan hitam, sagu mutiara, roti tawar Kelebihan dan Kekurangan Mudah dibuat, bahannya tidak terlalu susah untuk dicari di pasaran Biaya pembuatan murah Manfaatnya cukup banyak Rendah kolesterol Dapat disajikan dengan dingin maupun hangat Kekurangan Pembuatannya memerlukan waktu agak lama karena harus merebus kacang hijau hingga lunak Siapa yang suka bubur kacang hijau? Selain menjadi bubur, kacang kaya vitamin ini umum dikonsumsi dalam bentuk makanan lain seperti onde-onde atau bakpia. Akan tetapi, sudahkah Anda tahu kandungan dan manfaat kacang hijau bagi kesehatan? Kandungan kacang hijau Kacang hijau adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi nasi. Tanaman ini juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, dan nama ilmiah Vigna radiata L. Tanaman kacang hijau tumbuh subur dan terus diproduksi di Tiongkok, Asia Tenggara, hingga Amerika Selatan. Tak heran, mengingat kandungan gizi dan khasiatnya begitu beragam. Satu gelas kacang hijau seberat 100 gram dapat memberikan Anda kandungan zat gizi sebagai berikut. Energi 323 kkal Protein 23 gram Lemak 1,5 gram Karbohidrat 56,8 gram Serat 7,5 gram Karoten Vitamin A 223 mikrogram Thiamin Vitamin B1 0,5 miligram Riboflavin Vitamin B2 0,15 miligram Niasin Vitamin B3 1,5 miligram Vitamin C 10 miligram Kalsium 223 miligram Fosfor 319 miligram Besi 7,5 miligram Kalium 816 miligram Zinc 2,9 miligram Kacang hijau termasuk sumber protein, vitamin, serta mineral terbaik di antara kacang-kacangan sejenisnya. Ada pula antioksidan dan senyawa tumbuhan bernama fitokimia yang sama-sama dapat memberikan khasiat kacang hijau di bawah ini. 1. Menurunkan risiko penyakit jantung Plak pada pembuluh darah dan kolesterol darah yang tinggi merupakan dua penyebab utama penyakit jantung. Kabar baiknya, banyak studi menyebutkan bahwa konsumsi kacang hijau berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung. Antioksidan vitexin dan isovitexin pada kacang hijau dapat menghambat penyerapan kolesterol serta pembentukan jaringan lemak. Selain itu, antioksidan juga melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas dan penumpukan plak. 2. Menurunkan kolesterol Kacang hijau ternyata memiliki manfaat bagi penderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Zat antioksidan di dalamnya dapat membantu menurunkan kolesterol total serta low-density lipoprotein LDL dan trigliserida yang merupakan kolesterol jahat. Para ahli menduga bahwa antioksidan pada kacang hijau mungkin memicu produksi empedu, cairan yang menguraikan lemak dan kolesterol pada proses pencernaan. Zat ini tampaknya juga mencegah pembentukan timbunan lemak pada tubuh. 3. Manfaat kacang hijau pada penyakit hati Hati dapat mengalami kerusakan akibat infeksi virus, konsumsi alkohol, dan sejumlah penyakit. Namun, sebuah studi dalam jurnal Nutrients menyebutkan bahwa konsumsi kacang hijau mungkin dapat menurunkan risiko kerusakan pada hati. Kacang hijau ternyata memiliki efek melindungi hati dari kerusakan akibat peradangan dan penumpukan lemak. Pemberian suplemen kacang hijau juga terbukti mengurangi aktivitas enzim hati yang menjadi penanda adanya kerusakan pada organ ini. 4. Menurunkan tekanan darah Protein pada kacang hijau ternyata tidak hanya membantu membentuk otot, tapi juga memiliki khasiat bagi penderita hipertensi. Para ahli mengungkapkan bahwa protein ini dapat menghambat kerja angiotensin converting enzyme ACE. ACE adalah enzim yang menyebabkan tekanan darah tinggi. Banyak obat hipertensi bekerja dengan menghambat fungsi enzim ini. Usut punya usut, protein tertentu pada kacang hijau juga dapat bekerja dengan cara yang sama. 5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh Kacang hijau kaya akan polisakarida, yakni jenis karbohidrat kompleks dengan serat yang tinggi. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa polisakarida yang diambil dari kacang hijau punya manfaat mengaktifkan sel darah putih yang disebut makrofag. Selain itu, ada pula kandungan fitonutrien zat kimia alami tumbuhan yang bekerja sebagai zat antibengkak. Fitonutrien pada kacang yang berkerabat dengan kedelai ini mampu menetralkan bakteri, virus, dan mikroba lainnya yang menyebabkan infeksi. 6. Manfaat kacang hijau untuk PMS Hormon yang naik-turun sebelum menstruasi dapat menimbulkan gejala PMS. Selain dengan minum obat, Anda pun dapat mengatasi hal ini dengan mengonsumsi kacang hijau. Ini karena kacang hijau tinggi akan vitamin B1, vitamin B2, dan folat. Beberapa penelitian menemukan bahwa suplemen vitamin B dan folat bisa meredakan gejala PMS. Ini mungkin karena keduanya adalah bahan pembentuk zat kimia pada otak yang berperan dalam mencegah timbulnya gejala PMS. 7. Berpotensi mencegah kanker Banyak studi terdahulu menemukan kaitan antara konsumsi kacang-kacangan dengan manfaat menurunkan risiko beberapa jenis kanker. Manfaat ini mungkin berasal dari kandungan protein, peptida, dan asam fenolat seperti yang ada pada kacang hijau. Ketiganya berpotensi mencegah pembentukan serta penyebaran kanker pada sistem pencernaan, payudara, dan sel darah putih. Pemberian ekstrak kacang hijau juga dapat mencegah pembentukan pembuluh darah yang menjadi jalur makanan bagi sel kanker. Kacang hijau merupakan jenis kacang-kacangan yang tinggi zat gizi dan antioksidan sehingga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat tersebut cukup dengan menambahkan makanan ini ke dalam menu Anda. Sebelumnya maaf ya gan, numpang lapak buat ngegalau hehe.. ini kisah true story ane yang baru aja ane posting di blog ane. semoga agan-agan pada suka ama ceritanya Sewaktu cinta datang, percayalah kita tidak bisa memilih siapa yang hendak menjadi tuan dari rasa itu. Saat ku coba menulis ini tentangmu dan semua yang pernah dilalui kita bersama, herannya aku seperti sulit menemukan kata-kata. Aku yang biasa menyihir orang dengan kata, kali ini justru membisu tanpa pengecualian. Menulis ini membuatku harus melihat berbagai karya dari penulis ternama, mencoba mendapatkan rasa dari setiap perkataan. Kali ini aku lemah tak berdaya. Kuakui senyummu yang begitu mudah memperdayaku sejak pertama kali aku melihatanya, berawal dari aku yang mencoba mendekatkanmu dengan temanku. Hingga akhirnya aku yang mulai menaruh hati padamu. Namun tak sesingkat itu, mulanya kau mencintaku tapi aku belum. Sempat ku katakan kepadamu bukan mungkin nanti sore aku akan mencintaimu seperti yang ada pada film dilan. Tapi tunggulah aku, aku belum sembuh dengan luka lama. Kesabaranmu pun membuahkan hasil, cinta yang terbangun berdasarkan Filosofi Kacang Hijau miliku. Seperti biji kacang hijau yang menjadi bahan pelajaran waktu sekolah dasar , aku mencoba melemparkan pernyataan itu kepadamu. "Lu percaya cinta ga sih? hem... Gua sih baru terluka loh, dan gua ga bisa lupain itu semua dengan cepat" "Percaya kok...," terlihat senyum merah dipipimu. Meskipun sedikit redup lampu ditempat itu aku mengingatnya jelas. "Tapi..," Jawabku dengan cepat. Seketika pernyataan itu tak dapat dilanjutkan, tidak mungkin terucap dari mulut bahwa aku masih mencintai orang lain. "Tapi apa?" Jawabnya penuh harapan terlihat dari matanya yang terlapis oleh kaca. "Menurut lu apa cinta dapat tumbuh dengan sendirinya, kaya kacang hijau yang kita pakai waktu praktek di sekolah dasar, tanpa pupuk, tanpa memerlukan berbagai keahlian. Cukup memberikan kapas yang sudah direndam air aja dibawahnya dan nunggu dia tumbuh?" "Gua Percaya!" dengan mengangukan kepala tanda ia benar yakin dengan perkataannya. Tanpa arahan, saat itu juga terucap dari mulut ini "Mau ga lu jadi orang yang ngisi hari-hari gua yang sekarang lagi ga berwarna, jadi temen sekaligus penyemagat gua setiap hari, bulan kalo bisa tiap tahun." Setika suasanya disekitar terlihat sunyi, diam, senyap, darah yang tadinya berada di ujung kaki sekarang berada pada puncaknya. Dalam hati berkata mengapa kau hanya diam? Apa aku terlalu cepat? Atau hanya perasaanku bahwa kau mencintaiku. Tapi biarlah aku juga masih terbayang dengan masa lalu, pikiranku mulai tidak beres. "Kenapa diem? Terus senyum kek gitu? Biasanya kalo cewe diem itu tandanya iya" Tanyaku sembari memegang tangannya. "Iya gua mau..," jawabnya sedikit kuperhatikan wajahnya memerah saat itu. Hari itu kita resmi menjalalin hubungannya, anak kelas 10 dari kelas sebelah yang pintar dan ceria. Memiliki senyum yang mendalam dan juga kawat gigi yang menjadi nilai tersendiri dihati. Meskipun hubungan yang aku bangun melukai seseorang, tapi aku yakin yang buruk sengaja Tuhan ambil agar yang baik mempunyai kesempatan untuk hadir. Setelah hari itu, dunia berubah hari yang biasa terpakai untuk mengingat sang mantan yang begitu kucintai hilang menjadi bagaimana mencintainya dengan setulus hati. Kata orang, jangan mencoba membuka hati kepada orang lain jika kita belum siap. Nasi sudah menjadi bubur cinta memang tak bisa dipaksa. Aku mengakui awalnya dia tak pernah menjadi ratu di hati, justru orang yang masuk ke duniaku sebelum dialah yang menjadi pemilik hati. Seorang penulis ternama mengatakan kenapa tisue bermanfaat? Karena cinta tak pernah kemarau. Seringku dengar kau menangis karena hal gila yang ku lakukan, seperti memberikan kabar kepada sang mantan, atau tetap berkomunikasi dengannya. Itu melukaimu aku tau, tapi saat itu cintamu tak terbalaskan. Untuk itu maafkan aku. Selang beberapa bulan aku mulai sadar diulang tahun pertamaku ketika memasuki putih abu-abu aku mengundang semua orang yang kuanggap sebagai orang spesial. Teganya ku undang seseorang dari kisah silam untuk datang dan ikut merayakan hari spesial, hanya saja tetap diri ini berada disampingmu mencoba memberikan keyakinan bahwa kau adalah yang sekarang dia adalah masa lalu. Itu salah satu kesalahan yang pernah aku lakukan kepadamu, mungkin sudah saatnya sekarang kau yang memberikan sakit itu kepadaku. Membalas semua kebodohanku dimasa lalu, tapi apakah seseorang yang bersungguh dalam hatinya tidak juga dapat dimaafkan? Bukankah Tuhan saja maha pemberi maaf. Setelah banyak kisah lainya yang tak dapat terlontarkan oleh kata maupun lisan, tiba saat kita berpisah bukan aku ataupun engkau yang menjadi pemegang kendali namun keadaan. Kenyataan hidup terpaksa membuatku melangkah jauh dari tanah kelahiran. Seharusnya aku bisa menolaknya, namun aku tak mungkin mengecewakan kedua orang yang telah membesarkanku. Jikalau aku terlahir dari keluarga serba ada aku rasa kisah ini akan berbeda. 2,5 tahun lebih lamanya mencoba mengisi lembar kosong dengan cerita yang berisikan tentang kita, ya aku dan kau sekarang harus terpisah. Sulit tapi aku yakin segala sesuatu yang melawati proses yang sulit akan berakhir indah. Sepeninggalan aku ketanah rantau hubungan kita baik, bahkan banyak orang yang memuji kesabaranmu juga menyanjung kesetianku. Jauh sekali kata berpisah sepertinya saat itu jarak bukan halangan dari cinta suci yang dibangun dengan tulus. Apa yang dikatakan orang tua selalu benar tidak semua orang yang merantau akan membawa hasil yang memuaskan, selama 9 bulan aku pergi hasil yang kuharapkan tidak sesuai dengan pekerjaanku. Kisah Akhir Dipenghujung Pelangi menjadi bukti pahit manisnya kisah perantauanku, pahit karena tidak berhasil manis karena kau yang tetap setia dengan cintamu. Manusia boleh berencana tapi Tuhan yang berkehendak mungkin itu benar, taukah engkau aku berada diposisi tersulit? "Mendapat tempat disetiap kisahmu atau pergi mengisi persedian dapur keluarga." Terdengar seperti akulah orang yang patut dikasihani, namun sedikitpun tak terlintas ada rasa ingin dikasihani. Hanya saja ketika semua beban terasa berat dan mendapatimu dengan bersemangat mendukung ada setetes tirta bening melompat membasahi pipi. Aku mengerti saat cinta terpisahkan oleh jarak 2 hal terpenting ini aku sadari, pria harus bisa menahan segala nafsu dan setianya. Tapi untuk wanita harus bisa menahan rasa kesepian. Seketika mengiyakan kata-kata waktu SMK yang tak penting, lebih baik diapelin dari pada dianggurin. Dan yang dicinta akan kalah dengan yang selalu ada. Itu sifat kelemahan wanita sulit bertahan dengan kesepian, jika mereka bermain dengan hati hal ini bertolak belakang dengan pria mereka menggunakan logika dan harus bertahan dengan hawa nafsu. Lalu siapa yang mendapat cacat dalam kisah ini? Aku? Engkau? Kepergianku? Atau Kesetiamu? Mungkin perkataanmu saat itu benar, "Aku percaya ketika kau memang jodohku, Tuhan akan mempertemukan kita dengan caranya." Tapi Ingat jangan menyalahkan Tuhan atas semua ini, karena sejatinya Tuhan hanya mempertemukan bukan menyatukan. Bagaimana kisah selanjutnya itu berada pada kenyakinan kita sendiri. Tanpa ikatan semua itu akan terasa lebih sulit, sulit mengabaikan perhatian dari orang lain, sulit juga menolak tamu yang datang pada hati ini. Hal tersebut berlaku untuk kita. Menjauhimu adalah caraku mencintaimu dalam diam, dan diamku adalah cara mencintaimu dalam doa. Sebenarnya sudah dari jauh-jauh sekali aku mempersiapkan akan datangnya hari ini, hari dimana kau dan aku sudah tak saling memberikan kabar, tidak ada lagi suara telefon yang menemani hingga tidur hingga tak ada lagi aku namaku dalam hatimu. Namun rasanya persiapan itu tak cukup matang sepertinya tak akan pernah matang. Siapa yang akan senang dengan sebuah kata perpisahan? Lepaskanlah. Maka esok lusa, jika dia adalah cinta sejatimu, dia pasti akan kembali dengan cara mengagumkan. Ada saja takdir hebat yang tercipta untuk kita. Jika dia tidak kembali, maka sederhana jadinya, itu bukan cinta sejatimu. Dan saat ini aku akan mencoba terbiasa sendiri tanpa ada yang mencoba mencubit pipiku dan mengatakan "Pipinya bawa pulang boleh ?". Apa yang dibenci saat bersama, suatu saat bisa menjadi hal yang paling diinginkan. Contoh kecil pijitan pada lengan yang membuat risih saat itu entah rasa apa yang didapat, namun waktu berlalu dan ketika tak sengaja meremasnya sendiri itu mengingatkan pada seseorang yang dulu sering melakukannya dengan senyum yang sukar ditolak hati. Hal sepele , tapi dapat berarti ketika sudah tiada. Begitulah kita sebagai manusia, ketika memiliki sesuatu menghargai saja tidak. Tapi ketika sudah kehilangan barulah rasanya ingin memutar waktu. Terlambat adalah kata penyesalan yang teramat pahit. Katanya kita sebagai manusia jangan seperti "kacang lupa kulitnya." Itu benar, belajarlah juga dari kacang terlebih kacang hijau. Mereka kuat tumbuh tanpa adanya segala sesuatu yang mendukung. Menjadi sebuah sayur yang juga bermanfat bagi tumbuh dan memberikan kasiat lainnya. Sayangnya tidak ada istilah kacang lupa kulitnya bagi kacang hijau, ketika menjadi bubur kacang hijau bukakah kacang tersebut dimakan serta dimasak bersama dengan kulitnya? justru memberikan sensasi lebih dalam setiap kunyahan. Dalam eskrim yang ada rasa kacang hijau bisa kita lihat juga pasti si kulit yang setia menemani dan kacang yang tak lupa diri. Dan, "Aku tidak menyesal pernah mencintaimu , hanya saja terkadang diri ini menyesal tidak cukup hebat untuk mendampingimu , tidak cukup baik untuk kau pilih sebagai seseorang yang mampu menemanimu memperbaiki hidup." Jika ditanya kenapa dia pergi? Mungkin jawaban terbaik adalah karena aku selalu berdoa pada tuhan untuk diberikan yang terbaik dan MUNGKIN ! jawaban Tuhan belum jatuh pada namanya. Mungkin kepastian yang kau minta, tapi kepastian macam apa? Selalu berada dekat denganmu bukan sebuah kepastian itu sebuah kebutuhan. Harusnya artikel ini lebih panjang tapi entah kenapa sulit menemukan kata yang tepat, mungkin karena ini ditulis dengan perasaan yang tak karuan. Terlebih banyak yang lebih indah jika diingat dengan cara memejamkan mata. Bisa jadi teramat sakit, bisa jadi teramat indah sampai Elpin sulit menulisnya. Benarkan 070318? Sekian gan cerita dari ane, semoga pada suka ataupun ada respon dari agan-agan. Soalnya ane disaranin maen di forum kaskus ini sama salah satu user disini juga. Ane juga nulis seperti di Kompasiana. yang mau kunjungi blog ane boleh gan di Markas Cetar Note *admin ini salha post kata agan yang comment jadi ane bikin post baru ini tolong di delete aja *

filosofi bubur kacang hijau